BeefClub ON TOUR! Dry-aged Beef, geile Weine & mehr!

Ein Muss für jeden Steak-Liebhaber! Für einen Abend verwandeln wir den #loftstadl in das beste #steakhaus der Stadt!

Uns so wird unser erstes BeefClubMenü aussehen:

Duett von Caipirinha-wildlachs und Zitronengras-Garnele | Sour Cream Donut | Sweet-Chili-Mayo

ODER

Wildschweincarpaccio | Preiselbeer-Pfeffer-Eis | geschmorter kürbis

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ZUR WAHL:

- Ribeye vom Texas Longhorn Rind, ca. 350 g, dry aged

- Filet vom Black Angus Rind, ca. 250 g, dry aged

mit zwei Beilagen nach wahl

ODER

Kross gebratenes Steinbuttfilet | Gelbe Paprika | Sellerie-Wasabi-Püree | Sautierter Pak Choi

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Dessertvariation

ODER

Feine Käseauswahl

mit Feigensenf und frischen Trauben

Preis pro Person 70 Euro (zzgl. Getränke)

Eine erlesene Auswahl feiner Weine stehen ebenfalls zur Auswahl bereit.

Bitte beachtet, daß wir eine Reservierungsgebühr in Höhe von 25 Euro berechnen, da die Plätze stark limitiert sind. Diese wird am Abend unseres Menü´s vollständig gutgeschrieben. Bei Nichterscheinen oder kurzfirstiger Stornierung müssen wir die Reservierungsgebühr leider als Aufwandspauschale einbehalten.