Unsere BBQ-Grillkurse sind ein besonderes Highlight. Mit Aperitif und etwas Warenkunde geht es auch schon los. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Es wird Brot gebacken, Gemüse, Fisch und Fleisch gegrillt - natürlich darf auch das "dry aged" Steak beim Grillkurs nicht fehlen! ;-)

In unserem Kochkurs "Beef & Steak" dreht sich alles ums Rindfleisch. Vom Beeftatar über Beef-Praline bis hin zum dry-aged Beef! Ein kurzer (sehr kurz;-)) Theorie-Teil bringt Sie den Unterschieden der verschiedenen Rinderrassen und zwischen "wet-aged" und "dry-aged" näher.